Коньяк Арарат Эребуни 70 лет 0.75 л – суперпремиальный выдержанный армянский коньяк, относящийся к категории «очень старый».
Его изготавливают лучшие мастера-купажисты Ереванского коньячного завода из раритетных коньячных спиртов, хранящихся в запасах предприятия. Урожай был собран вручную при оптимальной спелости ягод, после чего подвергся тщательному отбору, сортировке и отжиму в пневматических прессах. После брожения сусло прошло двукратную фракционную дистилляцию паровым методом с отсечением «голов» и «хвостов», оставляя только так называемое «сердце» дистиллята. Полученная спиртовая основа не менее 70 лет выдерживалась в дубовых бочках из кавказской древесины. Купаж лучших спиртов был доведен до необходимой крепости добавлением специально подготовленной воды, взятой из источника Катнахпюр.
Его стоит приобрести в подарок по случаю 70-летнего юбилея или для пополнения коллекции элитного алкоголя.
Сорта винограда: Ркацители, Кангун, Бананц, Воскеат.
Цвет: с оттенками темного дерева на янтарном фоне.
Аромат: выразительный, изысканный, с преобладанием нот горького шоколада, карамели, сладких пряностей, чернослива и пралине.
Вкус: мощный, многогранный, с богатой бархатистой структурой, с оттенками сухофруктов, нуги и кофе мокко, переходящими в длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания: подается в качестве изысканного дижестива.
Отзывы
Отзывов пока нет.