«Plantation» Barbados 2001— удивительно мягкий, элегантный ром, который производится на острове Барбадос по традиционным технологиям. Ром представляет собой бленд спиртов, дистиллированных двумя способами: в результате перегонки в традиционных перегонных кубах и вертикальных колоннах. Далее напиток на протяжении 9 лет выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, в условиях жаркого тропического климата Барбадоса. По достижении установленного уровня зрелости, ром транспортируется во Францию в Chateau de Bonbonnet, где помещается еще на 3 года в бочки из французского дуба, в которых ранее выдерживался коньяк. Таким образом, ароматические и вкусовые характеристики рома становятся еще более сложными и многогранными, а послевкусие напитка — мягким и сбалансированным.
Цвет
Ром красивого темно-янтарного цвета.
Аромат
Аромат рома раскрывается сладкими нотами тропических фруктов, тонами спелого банана, ананаса и подорожника.
Вкус
Ром обладает мягким, гармоничным, приятным фруктовым вкусом, в котором оттенки бананов, сахарного тростника, ванили и дуба изящно дополняют друг друга. Послевкусие длительное, фруктовое, слегка сладковатое.
Гастрономические сочетания
Ром рекомендуется употреблять в чистом виде и со льдом, а также его также зачастую используют как основу для различных коктейлей.
Отзывы
Отзывов пока нет.