Rubin, Prepecenica— сливовая ракия, которая отличается сбалансированным вкусом и ароматом с фруктовыми оттенками. Напиток получают методом двойной перегонки сброженного жмыха специального сорта слив по старинному сербскому рецепту.
Сегодня ракию подают к закускам и холодным салатам, а также в качестве дижестива. Для полного раскрытия всех нюансов вкуса и букета, ракию рекомендуют пить охлажденной до температуры 7–10 °С.
Цвет
Цвет ракии — соломенный.
Аромат
Аромат ракии фруктовый, мягкий, с тонами сливы и ванили.
Вкус
Вкус ракии элегантный, фруктовый, с тонами сливы, нюансами дуба и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Ракия подается с салатами и холодными закусками, а также в качестве дижестива.
Отзывы
Отзывов пока нет.