Белое сладкое жемчужное вино “Scandiano” Bianco Classico производится из винограда сорта Спергола, который является разновидностью Совиньон Блан. Этот сорт винограда выращивается в муниципалитете Скандиано (отсюда и название вина) с 1400-х годов. В последние годы этот автохтонный сорт белого винограда набирает большую популярность, и все больше производителей начали заниматься его культивированием. Вино “Скандиано” изготавливают по традиционному для игристых вин методу Шарма. Согласно технологии, вино выдерживают в больших герметичных цистернах, а затем разливают под давлением в бутылки.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус
Вкус игристого вина свежий, фруктовый, с цветочным нюансами, гармоничной сладостью и освежающим послевкусием.
Аромат
Сильный, но не навязчивый аромат игристого вина привлекает сладкими нотами цветущего весеннего сада.
Гастрономические сочетания
Вино может служить великолепным десертом. Также оно хорошо сочетается с фруктами, сырами с плесенью и жирной рыбой.
Отзывы
Отзывов пока нет.