Вино «Spergolino» обладает сильным характером и типичным выражением своего терруара. Оно производится из винограда сорта Спергола, который является разновидностью Совиньон Блан. В последние годы этот автохтонный для провинции Реджо-Эмилия сорт белого винограда набирает большую популярность, и все больше производителей начали заниматься его культивированием. Вино «Сперголино» изготавливают по традиционному для игристых вин методу Шарма. Согласно технологии, вино выдерживают в больших герметичных цистернах, а затем разливают под давлением в бутылки.
Цвет
Вино бледно-желтого цвета.
Вкус
Вкус вина среднетелый, с фруктовыми и цветочными нотами.
Аромат
Аромат вина свежий, интенсивный, с фруктовыми нотами.
Гастрономические сочетания
Вино подходит к закускам, блюдам из рыбы, пасте, легким вторым блюдам и колбасам.
Отзывы
Отзывов пока нет.