«Jacob’s Creek» Chardonnay Pinot Noir, Brut Cuvee— освежающее сухое игристое вино с фруктовым характером. Комплексный вкус, наполненный нотами спелых фруктов, достигается благодаря добавлению в процессе ассамбляжа вина других годов урожая. Такое смешение винтажей позволяет виноделам добиться нужной консистенции и высокого качества вина. Для изготовления вина урожай и Шардоне, и Пино Нуар собирают очень рано, когда ягоды еще полны свежести и имеют высокий уровень естественной кислотности. Сохранение кислотности очень важно для стиля данного вина, вкус которого получается «хрустящим» и очень ярким.
Вино «Джейкобс Крик» Шардоне Пино Нуар, Брют Кюве удостоено целого ряда наград различных международных конкурсов:
— Золотых медалей China Wine & Spirits Awards в 2013 и 2014 годах;
— Серебряной медали Sommelier Challenge (USA) в 2013 году;
— Серебряной медали China Wine & Spirits Awards в 2013 году;
— Серебряной медали Critics Challenge Int. Wine Comp в 2013 году;
— Серебряной медали Korea Wine Challenge в 2013 году;
— Серебряной медали San Francisco Int. Wine Comp в 2013 году;
— Серебряной медали Los Angeles Int. Wine Comp в 2013 году;
— Серебряной медали Tasters Guild Int. Wine Judging в 2013 году;
— Бронзовой медали National Wine Show в 2013 году;
— Бронзовой медали Hong Kong Int. Wine & Food Comp. в 2013 году;
— Бронзовой медали International Wine & Spirits Comp. в 2013 году;
— Бронзовой медали China Wine Challenge в 2013 году.
Цвет
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Красивый, устойчивый мусс из мелких пузырьков газа.
Вкус
Вино обладает богатым, структурированным вкусом с яркими цитрусовыми нотками, которые усиливаются нюансами орехов.
Аромат
Освежающий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов в сочетании с оттенками смородины.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с разнообразными легкими блюдами. Идеальное дополнение к вину — мягкий белый сыр.
Отзывы
Отзывов пока нет.