“Jacob’s Creek” Sparkling Rose— освежающее сухое игристое вино с фруктовым характером. Для изготовления вина используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращиваемые в различных областях Австралии. В составе есть виноград как из теплых регионов страны, так и из прохладных. Из комбинация позволяет придать напитку характеристики, присущие обеим разновидностям сортов. Урожай собирают очень рано, когда ягоды еще полны свежести и имеют высокий уровень естественной кислотности. Сохранение кислотности очень важно для стиля данного вина, вкус которого получается “хрустящим” и очень ярким.
Вино “Джейкобс Крик” Спарклинг Розе удостоено целого ряда наград различных конкурсов, в их числе:
— Золотой медали Korea Wine Challenge в 2013 году;
— Бронзовой медали Decanter World Wine Awards в 2013 году;
— Бронзовой медали Australian Wine Show в 2013 году;
— Бронзовой медали Royale Melbourn Wine Show в 2013 году;
— Бронзовой медали Royale Adelaide Wine Show в 2013 году и др.
Цвет
Вино нежного розового цвета. Красивый, устойчивый мусс из мелких пузырьков газа.
Вкус
Вино обладает богатым, структурированным вкусом с яркими нотами красных ягод и цитрусовых фруктов. Хорошая продолжительность и глубина завершаются нежным послевкусием с ягодными акцентами.
Аромат
Освежающий аромат вина наполнен нотами спелой клубники и красной смородины, которые оттеняются тонами цитрусовых.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с разнообразными легкими блюдами.
Отзывы
Отзывов пока нет.