Ирландский виски “Green Spot” произведен известной компанией John Jameson & Sons на винодельне Midleton, расположенной в городке Cork, для негоцианта Mitchell & Son. Виски относится к категории “pure pot still”, то есть изготовлен на основе соложеного ячменя. Раньше особенно ценился “Pat Whiskey” из категории “pure pot still”, который, благодаря высокой репутации чистого продукта, рекомендовался даже для использования в медицинских целях. Сейчас “Pat Whiskey” производится под другим названием — “Green Spot”. Виски выдерживается в погребах на протяжении 7-8 лет в бочках из-под бурбона или хереса, под влиянием которых напиток приобретает сладковатый, пряный вкус.
Цвет
Виски светло-золотистого цвета.
Вкус
Крепкий, округлый, сладковатый вкус виски развивается в довольно сухие пряные и мятные ноты. В долгом послевкусии различаются теплые хлебные тона.
Аромат
В сладковатом аромате виски ощущаются травяные нотки клевера, смородинового листа, свежескошенной травы и мяты.
Гастрономические сочетания
Виски великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.
Отзывы
Отзывов пока нет.