John Walker & Sons Private Collection 2016 – редчайший купаж от мастера купажа Джима Бевереджа с элегантными дымными нотами.
Было выбрано 29 бочек, в том числе экспериментальных, из частных запасов мастера купажа.
Выпуск 2016 года полностью посвящен тонкому искусству балансирования медовых оттенков и фруктовых нот в аромате. Купажист компании, Джим Беверидж, выбрал более 100 бочек редких однозерновых шотландских виски для создания John Walker & Son’s, Private Collection, 2016. Главной задачей для мастера было добиться уникального стиля виски, во вкусе и аромате которого прослеживались бы нюансы ванили, меда и древесины. В купаж также был добавлен виски Highland Single Malt из экспериментальных бочек. После выдержки виски был разлит в 8888 бутылок, каждой из которых присвоен свой личный номер.
Цвет
Виски глубокого янтарного цвета с золотистыми отливами.
Аромат
Ароматический букет виски раскрывается привлекательными медовыми оттенками, фруктовыми нотами, нюансами цветов и зерновых культур.
Вкус
Вкус виски глубокий и сбалансированный, обладает мягкой, кремовой текстурой, пьянящими медовыми тонами, постепенно сменяющимися сладковатыми оттенками древесины и ванили.
Гастрономические сочетания
Виски превосходен сам по себе, в качестве дижестива, а также в паре с ароматной сигарой.
Павла –
это виски именниник оценил по достоинству.