Виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло для производства вина Legende Pauillac AOC от Domaine Barons de Rothschild собирают на участках с собственных виноградников DBR Lafite в аппелласьоне Пойяк. После сбора урожай сортируют и подвергают алкогольной ферментации при строго контролируемой температуре. Затем 40% вина выдерживают в дубовых бочках в течение 3-9 месяцев. За 1 час до употребления вино следует декантировать.
Цвет
Вино темно-малинового цвета с легкими кирпичными бликами.
Аромат
Тонкий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, пряностей, ванили и какао.
Вкус
Вино демонстрирует полный, соблазнительный вкус с фруктовыми тонами, нотами специй и ментола, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясу с подливой, острым блюдам и сырам.
Отзывы
Отзывов пока нет.