Белое вино «Jacob’s Creek» Chardonnay Classic демонстрирует классические сортовые характеристики винограда, раскрываясь мягким, округлым вкусом с нотками дыни и яблока и утонченным фруктовым букетом. После сбора урожая ягоды вручную сортируются на винодельне и прессуются, сусло ферментируется на дрожжах. После первичной ферментации часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению, а часть продолжает ферментироваться. Вино частично выдерживается в бочках из французского дуба, после чего ассемблируется и бутилируется.
«Джейкобс Крик» Шардоне Классик обладает рядом наград, указывающих на его достойное качество:
— Золотая медаль конкурса China Wine & Spirits Awards в 2013 и 2014 годах,
— Приз конкурса China Wine Challenge в 2013 году.
Цвет
Цвет вина — бледно-желтый.
Вкус
Вино обладает ярким, сбалансированным вкусом с тонами лимона, спелой дыни и персика на фоне изысканных нюансов дуба. Послевкусие свежее, сухое, устойчивое.
Аромат
У вина освежающий аромат с нотками зеленого яблока и нюансами цитрусовых.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо дополнит блюда их морской рыбы, морепродуктов, салаты из овощей, закуски и мягкие сыры.
Отзывы
Отзывов пока нет.