Quail Creek является одним многочисленных брендов компании Bronco Wine. В этой линейке представлены тихие вина, произведенные на основе калифорнийского винограда разных сортов.
Красное сухое вино Quail Creek Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других красных сортов, выращенных в долине Напа, Калифорния. Винификация по традиционной методике проходит под руководством энолога Эмили Дюбосе.
Эмили так описывет свое детище: «Вибрирующий Каберне Совиньон с фруктовым вектором развития вкуса и соблазнительным ароматом с нотами черной смородины и мацерированной спелой вишни. Каждый глоток обволакивает нёбо деликатными нотами черного перца, сладкой ванили и дубовой бочки средней степени обжарки. Мягкие спелые танины и гладкое послевкусие делают этот Каберне идеальным сопровождением любого события».
Цвет
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус
Вкус вина вибрирующий, бодрящий, фруктовый, с округлыми танинами, нотами черной смородины и спелой вишни. Гладкое послевкусие наполнено оттенками черного перца и сладкой ванили.
Аромат
Аромат вина демонстрирует элегантные нюансы пряностей, спелых фруктов и ягод, древесины дуба и трав.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с душистыми сырами, красным мясом с пряностями и пастой с томатным соусом.
Отзывы
Отзывов пока нет.