Quail Creek является одним многочисленных брендов компании Bronco Wine. В этой линейке представлены тихие вина, произведенные на основе калифорнийского винограда разных сортов.
Красное сухое вино Quail Creek Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз с добавлением небольшого количества других красных сортов, выращенных в долине Напа, Калифорния. Винификация по традиционной методике проходит под руководством энолога, Эмили Дюбосе.
Эмили так описывет свое детище: «Богатые ноты спелой черной вишни, ежевики и черники освещают этот Шираз. Ноты белого перца, мягкие оттенки дуба и округлые танины делают вино хорошо сблалансированным и вкусным».
Цвет
Вино гранатово-рубинового цвета.
Вкус
Вкус вина мягкий, с хорошим балансом, округлыми танинами, нотами красных ягод, белого перца и гладким послевкусием средней продолжительности.
Аромат
Аромат вина состоит из нот черной спелой вишни ежевики, голубики и пряных нюансов.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается со свиной отбивной, пастой с мясным соусом и ризотто с лесными грибами.
Отзывы
Отзывов пока нет.