Острова Карибского бассейна не случайно являются родиной рома. Именно здесь придумали использовать сахарный тростник и тростниковые отжимки — мелассу, остававшиеся после производства тростникового сахара. Сначала ром назывался «Барбадосская Вода», но, с течением времени, английские моряки стали называть этот напиток «rum». Делали ром не только на Карибских островах, но в колониях, расположенных на материковых землях Южной Америки. Одной из таких колоний была и Гайяна, расположенная на северо-востоке континента на берегу Демерары — третьей по величине реки в Южной Америке. Винокурня «Демерара»была основана в 1670 году, когда группа из более чем трехсот производителей сахарного тростника объединилась для создания рома. В XVII-XVIII веках в Гайане насчитывалось около двухсот заводов, которые производили ром. Однако, после объединения, на восточном берегу Демерары остался только один — непревзойденная «Demerara Distillers». Сегодня завод производит более 26 миллионов литров алкоголя в год и является крупнейшим поставщиком рома и спиртов из Карибского бассейна. Среди его клиентов — Diageo, Jim Beam Brands, Hiram Walker, Allied Distillers и Corby’s. На заводе сохранили вековые традиции производства рома и оригинальное оборудование, используемое с XVIII века. В 1992 году «Demerara Distillers» начала выпуск линейки ромов «El Dorado», воплощающий в себе уникальные качества истинного вкуса Демерары. Ромы «El Dorado» неоднократно удостаивались высших наград на международных конкурсах и по праву считаются лучшими ромами в мире
Цвет
Глубокий золотисто–янтарный
Глубокий золотисто–янтарный
Аромат
Раскрывается ароматом зрелых фруктов, темного шоколада, ирисок, миндаля, ванили и апельсиновых цукатов
Раскрывается ароматом зрелых фруктов, темного шоколада, ирисок, миндаля, ванили и апельсиновых цукатов
Вкус
Прослеживаются интригующие тона специй, характерные для значительной выдержки оттенки и приятные сладкие акценты. Длительное послевкусие
Прослеживаются интригующие тона специй, характерные для значительной выдержки оттенки и приятные сладкие акценты. Длительное послевкусие
Отзывы
Отзывов пока нет.