«Plantation» Jamaica 2001 года представляет собой очень ароматный ром, с многогранным букетом и щедрым, изысканным вкусом, который по достоинству оценят настоящие гурманы. Секрет великолепных органолептических характеристик рома заключается в длительной выдержке (на протяжении 9 лет) в бочках из-под бурбона, в условиях жаркого и влажного климата Ямайки. По достижении зрелости, ром направляется на дополнительную выдержку во Францию в историческое поместье Шато де Бонбоне, принадлежащее Коньячному Дому Ферран. Здесь напиток на несколько месяцев помещается в небольшие дубовые бочки из-под коньяка, в результате его вкусовые качества становятся более элегантными и гармоничными, а палитра ароматов обогащается новыми оттенками.
Цвет
У рома насыщенный цвет красного дерева.
Аромат
Аромат рома сочетает в себе широкий спектр экзотических нот (ананаса, манго), гармонично дополненных нюансами гвоздики и мускатного ореха.
Вкус
Вкус рома очень изысканный, богатый, щедрый, гармонично повторяющий аромат, с нотами свежего сахарного тростинка, пряностей и невероятно длительным и мощным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Ром является превосходным дижестивом, его хорошо дополнит дорогая сигара, а новые грани он раскроет в составе различных коктейлей.
Отзывы
Отзывов пока нет.