Zacapa — это один из самых знаменитых ромов в мире, завоевавший множество наград. Он изготавливается из меда сахарного тростника первого отжима и выдерживается в высокогорных районах Гватемалы на высоте 2300 метров в «Доме над облаками», благодаря чему обретает свой особый вкус. Этот ром был создан в честь Миллениума, как идеальный баланс сладости, специй и фруктов с преобладанием рома, выдержка которого достигает 26 лет. Выдержан по специальной системе «Solera», при этом бочки, используемые для выдержки Zacapa XO, не менее 10 лет хранили до этого французский коньяк. Имеет ни с чем не сравнимый характерный вкус.
Цвет
Ром золотисто-красного цвета.
Аромат
Букет рома демонстрирует ноты обожженного дуба, карамели, жаренных орехов, марципана и апельсиновой цедры.
Вкус
Мягкий и сладкий вкус рома отличается оттенками шоколада, сухофруктов и специй, приятными нотами имбиря и манго.
Гастрономические сочетания
Ром рекомендуется как дижестив и основа коктейлей. Подается со льдом, лимоном и соком.
Отзывы
Отзывов пока нет.