Чтобы создать этот односолодовый сорт Balvenie, ушло 13 лет. Он выдержанный в традиционных дубовых бочках с 1993 года, был переведен на последний период созревания в портовые трубы. В результате получился характерно хорошо выдержанный Balvenie — восхитительный односолодовый напиток Speyside с ванильным дубом и медом, фруктовой сладостью и богатым характерным вкусом с оттенками спелых абрикосов и сухофруктов, округлыми с ванильной дубовостью. Его послевкусие богатое, фруктовое и продолжительное. Всего было три урожая: 2002, 2004 и 2006.
Цвет
Виски богатого золотистого цвета.
Вкус
Мед, сахарная пудра, яблоко, перец, имбирь, дуб, чай, кофе и слива, послевкусие средней длины, танинный, сладкий, сухой, пряный.
Аромат
Цветы, ваниль, фрукты, торф и вино, уксус.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Отзывы
Отзывов пока нет.