Glenfiddich Malt Master’s Edition — творение молт-мастера винокурни Брайана Кинсмана, который предложил и реализовал идею создания виски с выдержкой в двух разных видах бочек. Первая выдержка проходит в традиционных дубовых бочках и длится около 8 лет. Вторая, заключительная выдержка осуществляется в бочках из-под хереса, наполняя виски ароматами кексов, пряников и фруктового пирога, и продолжается до достижения нужной крепости примерно 4 года (иногда больше). Получившийся напиток обладает округлым, полным вкусом. Виски Гленфиддик Молт Мастерс Эдишн был отмечен золотыми медалями на конкурсах International Wine & Spirit Competition в 2012 году и The Business Spirit в категории ScotchWhisky Masters в 2013 году, а также серебряной медалью на International Spirits Challenge, 2013.
Цвет
Виски приглушенного янтарного цвета.
Вкус
Гладкий, шелковистый вкус виски украшен сочными фруктовыми оттенками сливы, вишни и яблока. Пряные ноты специй, сухофруктов и легкие древесные тона, оставшиеся от дубовых бочек, составляют сухое, теплое послевкусие.
Аромат
Щедрый, но при этом деликатный аромат виски показывает богатые тона яблок, груш, ванили, сидра и шербета, постепенно переходящие в пряные оттенки, нотки сливы, вишни, поджаренного миндаля и фруктового пирога.
Гастрономические сочетания
Виски долго раскрывает свои ароматы, для ускорения этого процесса можно добавить несколько капель воды.
Отзывы
Отзывов пока нет.