Глубокий и бурный, как океан, грохочущий по скалистым берегам острова своей вискикурни, Talisker – единственный односолодовый виски с острова Скай. Говорят, что Talisker – это как теплый приём от неукротимого моря. А сам остров Скай называют «домом» этого благородного и мужественного виски.
Цвет
Виски янтарно-золотого цвета.
Аромат
Виски имеет нежный и мягкий аромат с тонами перца. Вначале проявляются нотки морских водорослей, карамели, дымка, позже появляются оттенки йода, леса, дыма, шоколадного пирога, груши, малины. С добавлением небольшого количества воды проявляются ментоловые и эвкалиптовые тона.
Вкус
Виски обладает приятной маслянистой текстурой, сладковатым, тёплым вкусом с лёгкими оттенками дымка, нотками шоколадного пирога, малинового пюре, леса, специй. С добавлением небольшого количества воды проявляется солоноватость, кислинка, лёгкая сухость с нотками дымка. Послевкусие долгое, пряное и согревающее с оттенками дыма, шоколада, дуба.
Гастрономические сочетания
Виски прекрасно пьется в чистом виде, а также с добавлением небольшого количества воды. Виски прекрасен в качестве дижестива.
Отзывы
Отзывов пока нет.