Chateau de Callac Blanc — элегантное, свежее, чистое, ароматное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. Ягоды произрастают на 30-летних лозах на гравийно-глинистых почвах аппелласьона Грав. Одно из старейших Шато аппелласьона Грав было приобретено Филиппом Ривьером несколько лет назад. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в бочках в течение 11 месяцев. Вино Chateau de Callac Blanc хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.
Цвет
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вкус
Вино обладает свежим, гладким, чистым вкусом с живой кислотностью, приятными нотами травы и зелень, которые усложняют древесные и цитрусовые нюансы.
Аромат
Прекрасный, терпкий, душистый аромат вина наполнен оттенками травы, лайма и миндаля.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, пастой, белым мясом и твердыми сырами.
Отзывы
Отзывов пока нет.