Bodega Garzon, «Estate» Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на мягких, каменистых, хорошо дренированных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино 3-6 месяцев на осадке в стальных резервуарах.
Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать «маленькую уругвайскую Тоскану», которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.
Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай.
Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.
Цвет
Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вкус
Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с нотами минералов, личи, пассифлоры и лимонной корки, с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием.
Аромат
Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими акцентами цитрусовых и тропических фруктов.
Гастрономические сочетания
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
Отзывы
Отзывов пока нет.