Собранные вручную ягоды проходят тщательный контроль и затем мягко давятся с помощью пневматического пресса. Для ферментации и последующей выдержки вина применяются дубовые бочки, среди которых 30% используются впервые. Вино можно пить молодым, но, находясь в погребе, оно прекрасно сохраняет свои великолепные качества на протяжении 3-8 лет.
Цвет
Cветло–золотистый.
Аромат
Cвежий аромат косточковых фруктов с каплей меда.
Вкус
Свежее и легкое вино с отчетливой структурой. Ощущаются тона груши, айвы и белого персика.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из птицы и рыбы.
Отзывы
Отзывов пока нет.