Вино Modello Pinot Grigio delle Venezie DOC изготовлено из сортов винограда, выращенного на виноградниках в Венеции. Урожай собирают только по достижении ягод оптимальной спелости. После мягкого прессования вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.
Цвет
У вина золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.
Аромат
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.
Вкус
Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Гастрономические сочетания
Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.
Отзывы
Отзывов пока нет.