Quail Creek является одним многочисленных брендов компании Bronco Wine. В этой линейке представлены тихие вина, произведенные на основе калифорнийского винограда разных сортов.
Белое полусухое вино Quail Creek Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества других белых сортов, выращенных в долине Напа, Калифорния. Винификация по традиционной методике проходит под руководством энолога Эмили Дюбосе.
Эмили так описывет свое детище: «Этот Совиньон Блан бледно-соломенного цвета благоухает красивыми нотами розового грейпфрута и зеленого яблока. Отлично сбалансированный, хрустящий, многослойный, освежающий вкус с нотами спаржи, меда и тонкими нюансами дуба в каждом глотке».
Цвет
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вкус
Вкус вина приятный, свежий, сложный, чистый, отлично сбалансированный, с хрустящей кислотностью, нотами зеленой спаржи, фруктов, цветочного меда и полутонами дуба.
Аромат
Красивый аромат вина сложен из нот розового грейпфрута, зеленого яблока и цветочного меда.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, твердыми и мягкими сырами, пастой с легким соусом.
Natali –
Вино прекрасное как для ужина при свечах так и под шашлычок !