“Woodhaven” (“Лесной приют”) — линейка качественных, элегантных моносортовых вин для ежедневного употребления. Вина “Woodhaven” создаются из отборного и спелого калифорнийского винограда сортов Шардонне, Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Эти вина имеют характерный сортовой аромат и сбалансированный вкус. Woodhaven — современная винодельня, вина которой характеризуются европейским стилем.
Виноград для “Woodhaven Chardonnay” выращивается на отдельных виноградниках в Северной Калифорнии. Урожай собирается в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Брожение на кожице в течение длительного периода позволяет достичь наиболее полного извлечения аромата и развиться мягким танинам.
Компания “Delicato Family” была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай.
Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала «Delicato Family» почетный титул «Лучшая винодельня года в США». Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус
Богатый вкус вина наполнен тонами спелых тропических фруктов, таких как лайм, ананас, персик, которые сочетаются с нотками слегка поджаренного дуба, ванили и карамели.
Аромат
В аромате вина красивые ноты лимона и персиков.
Гастрономические сочетания
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса под сливочным соусом, блюдами из макарон, морепродуктами.
Отзывы
Отзывов пока нет.