Calvet, “Selection des Princes” Rouge, Bordeaux АОP — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающий на виноградниках компании в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию с последующей мацерацией. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино полгода в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Цвет
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вкус
Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Аромат
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, вишни и сладких специй.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.
Отзывы
Отзывов пока нет.