Восхитительное вино Pouilly-Fuisse которое производится из лучшего Шардонне, выращенного на виноградниках в Маконе, и обладает сложным вкусом, наполненным соблазнительными тонами пряностей и тропических фруктов. Яблочно-молочная ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 8-10 месяцев, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. После окончания ферментации вино фильтруется и еще несколько месяцев развивается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Цвет
Вино красивого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Интенсивный цветочный аромат вина предлагает тона акации, жасмина и меда. Тонкие оттенки зеленого яблока, цитрусовых и имбиря усложняют аромат и придают ему дополнительную свежесть.
Вкус
Свежесть вкуса вина, выраженная нотами лимона, лайма и груши, ощущается с первых же секунд. Нюансы белого перца, имбиря, минералов яркими вспышками возникают на протяжении всей дегустации, а их отголоски и небольшая горечь грейпфрута сопровождают протяжное послевкусие до самого конца.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из речной и морской рыбы, омаров, лягушачьи лапки, пасту с морепродуктами и грибным соусом, а также блюда японской кухни.
Отзывы
Отзывов пока нет.